ВинЛаб журнал Летний выпуск 2024 | Page 15

БОТАНИЧЕСКИЙ

15

САД

Вино Barone Ricasoli Albia Bianco белое сухое 0,75 л

Вино Barone Ricasoli Brolio Chianti Classico красное сухое 0,75 л

RICASOLI

Прелесть ботанического сада в неожиданных сочетаниях — рядом с величественной канадской елью могут расти цветы родом с Японских островов и тропические лианы . Специалисты подбирают растения так , чтобы они дополняли друг друга , рождали уникальные сочетание цветов , форм и ароматов ( да-да , это тоже важно ). По такому же принципу делают вина на винодельне Ricasoli . Ricasoli — это 240 гектаров виноградников вокруг замка Бролио , который расположен в черте зоны Гайоле-ин-Кьянти ( Италия ).

Это один из опытнейших производителей в регионе . Знакомство с ним мы рекомендуем начать с двух вин . Albia Bianco — белое сухое из сортов « совиньон блан », « шардоне » и « мальвазия бьянка ». Обладает легким ароматом земляники , бузины , фиалок и деликатным вкусом с хорошей кислотностью . Brolio Chianti Classico — классическое кьянти из « санджовезе » и « калорино ». Отличается ягодно-цветочным ароматом и элегантным вкусом со зрелыми танинами .